Szybka i sycąca zupa z soczewicy.
Soczewicę zalać wrzątkiem i sokiem wielowarzywnym, dodać przyprawy i marchew startą na grubych oczkach tarki. Gotować ok. 15-20 minut mieszając od czasu do czasu.
- 3 łyżki suchej czerwonej soczewicy
- 3/4 szklanki soku wielowarzywnego
- 1/4 szklanki wrzątku
- 1 mała marchewka
- sól, przyprawa z suszonych warzyw
Soczewicę zalać wrzątkiem i sokiem wielowarzywnym, dodać przyprawy i marchew startą na grubych oczkach tarki. Gotować ok. 15-20 minut mieszając od czasu do czasu.
