2 września 2015

Makaron z jarmużem


  • porcja makaronu
  • 2 garści jarmużu
  • kilka suszonych pomidorów w zalewie
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 orzechy brazylijskie
  • sól i pieprz do smaku

Ugotować makaron. Jarmuż opłukać i podrzeć na małe kawałki usuwając zgrubiałe części. Na zalewie z pomidorów podsmażyć posiekany czosnek, dodać jarmuż i pokrojone suszone pomidory i podsmażać dopóki jarmuż nie zmięknie. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać starte orzechy. Połączyć z makaronem i podawać.