- porcja makaronu
- 2 garści jarmużu
- kilka suszonych pomidorów w zalewie
- 3 ząbki czosnku
- 3 orzechy brazylijskie
- sól i pieprz do smaku
Ugotować makaron. Jarmuż opłukać i podrzeć na małe kawałki usuwając zgrubiałe części. Na zalewie z pomidorów podsmażyć posiekany czosnek, dodać jarmuż i pokrojone suszone pomidory i podsmażać dopóki jarmuż nie zmięknie. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać starte orzechy. Połączyć z makaronem i podawać.