4 maja 2012

Muffiny cytrynowe

Podstawowy przepis na muffinki cytrynowe. Można także dodać do nich skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy oraz aromat cytrynowy.
  • 1 1/2 szklanki maki
  • 1 jajko
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • sok wycisniety z 1 cytryny
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki mleka
Wsypać suche składniki do jednego naczynia i dobrze wymieszać. Mokre do drugiego i dobrze wymieszać. Połączyć zawartość naczyń i wymieszać. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 20 minut.

Muffiny cytrynowe