- 2/3 szklanki płatków owsianych
- 2/3 szklanki wiórków kokosowych
- 1/3 szklanki płatków migdałowych
- 1/2 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 g margaryny
Płatki owsiane, wiórki kokosowe i migdały zmielić w melakserze. Dodać pozostałe suche składniki i dokładnie wymieszać. Dodać tłuszcz i zagnieść kruche ciasto. Formować płaskie ciasteczka i piec w temperaturze ok. 190 stopni do zrumienienia.
