Rodzinny przepis na domowe faworki (chrust). Wykonanie chruścików jest niestety dość pracochłonne, ale zdecydowanie warto! Uwaga: surowe ciasto wychodzi raczej twarde i niełatwo cienko je rozwałkować.
- 500 g mąki
- 125 g cukru pudru
- 1 jajko
- 5 łyżek roztopionego masła
- 6-7 łyżek mleka lub kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ok. 1 l oleju do smażenia
