- 100 g kaszy jaglanej
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 1 łyżka cukru waniliowego
- kieliszek amaretto (opcjonalnie)
- 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
Kaszę namoczyć kilka minut w wodzie, po czym odlać wodę a kaszę zalać mlekiem, dodać cukier waniliowy, wiórki i opcjonalnie amaretto i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu przez ok. 15 min. i zostawić w garnku do przestudzenia.
Lekko przestudzoną kaszę zblendować i przelać do pucharków. Udekorować skórką pomarańczową.
