Słodko-kwaśne muffinki ze świeżymi morelami, pieczone z dodatkiem mąki razowej.
- 2/3 szklanki zwykłej mąki
- 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/3 szklanki cukru
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju
- aromat waniliowy
- 4 duże morele